В Шатуре на ферме выращивают радужную форель
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Ангелина Стельмух Автор: Анастасия Кольчинская
В деревне Вяхирево, расположенной в экологически чистом районе вдали от промышленных предприятий, выращивают радужную форель. После реконструкции фермы производитель рыбы увеличил производство в два раза. Ферма была основана в 2022 году.
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Ангелина Стельмух
Глава крестьянско-фермерского хозяйства Артем Гаршев давно вынашивал идею о создании форелевого хозяйства. Он узнал о возможности получения государственной поддержки в виде гранта, прошел отборочные испытания и смог доказать актуальность этого проекта для своего округа.
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Ангелина Стельмух
Грант составил небольшую часть необходимых вложений, но стал значительным стимулом для дальнейшего развития. Производство форели начинается с закупки мальков весом 5–10 г, которые за год достигают веса до 2 кг. Рыбу кормят отечественными кормами, которые поставляются под контролем научно-исследовательского института сельского хозяйства.
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Ангелина Стельмух
Артем Гаршев рассказал, что изначально ферма была рассчитана на производство 6–7 т рыбы в год, но теперь, благодаря реконструкции, этот объем будет увеличен вдвое.
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Ангелина Стельмух
В будущем он планирует разведение других видов рыб, поскольку эта деятельность приносит удовольствие и обеспечивает экологически чистой продукцией не только Шатуру, но и ближайшие города.